A Jogobella gyümölcsei
A kivi az egzotikus gyümölcsök panteonjának hamisítatlan ékköve. Érdekes kinézete, összetéveszthetetlen íze és smaragdzöld színe már évezredek óta vonzza magához a világ ínyenceit.
A kivi, avagy Actinidia deliciosa története a Kína déli részén folyó Jangce völgyében kezdődött. Eredetileg a neve kínai egres volt, és csak 1974-ben kapta meg jelenlegi nevét Norman Sondag, amerikai importőr révén. A kereskedő ugyanis úgy találta, hogy kerekded alakjával, szőrös héjával és barna színével a gyümölcs nagyon hasonlít az új-zélandi kivimadárra.
A kivi nagyon gazdag C- és K-vitaminban, és remek E-vitamin-, folsav-, kálium-, réz-, mangán- és rostforrás, amely anyagok elősegítik a rossz koleszterin szintjének csökkentését.
Ráadásul a kivi apró fekete magjaiban nagy arányban találhatóak omega-3 zsírsavak. A kicsi, szőrös kiviért tehát nehéz nem rajongani ;)
